スパイスカレー ワークショップ開催しました！

熊本の厳しい残暑を乗り切る！ スパイスカレーワークショップを《ましきこがみ舎》で開催しました。

参加してくれたのは、アワード参加者を中心に食や女性の健康に関することで起業している女性起業家メンバー。

講師のともこ先生も、熊本の食材を中心にスパイスやハーブを使って自由なスパイスカレーを創作している女性起業家のひとりです。 スパイス特徴などを学んだあと ７人（組）それぞれに使うスパイスを選んで調理開始。 できあがったら、７種のカレーを食べ比べ。

ほとんど同じ食材、同じ味付け（塩のみ！）なのに スパイスが違うとこんなに味が変わるのかとびっくり！

楽しく作っておいしくいただいて それぞれの感想と一緒に近況報告や情報交換ができました。 また、楽しい集まりを企画しますね！